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Articolo rivista (E&M - 2018/4) Fiorillo Vitaliano

Agribusiness: sfide e opportunità

Il settore sta diventando sempre più capital-intensive, e soprattutto competence-intensive

Articolo rivista (E&M - 2018/4) Perretti Fabrizio, Simonella Zenia

L’Italia nel piatto

Il cibo sarà il più grande mercato del secolo – ma non si può parlarne esclusivamente in termini economici