Ricerca
Filtri applicati:
Raffina la ricerca
- Parola chiave
- Agricoltura (1)
- Agroalimentare (1)
- Commercio Italia-Cina (1)
- Dogane in Cina (1)
- Filiera (1)
- Filiera del fresco (1)
- GDO (1)
- Industria agroalimentare (1)
- Macroarea
- Economia (2)
- Area tematica
- Gestione delle operations (2)
- Supply Chain Management (1)
- Settore
- Manifatture (2)
- Attività
- Agricoltura e industrie affini (1)
- Tipo contenuto
- Articolo di rivista (3)
- Continente
- Asia (1)
Freight forwarding e ottimizzazione dei trasporti in Cina
In termini di costi, le spese di trasporto in Cina possono divenire una voce di bilancio considerevole. Difatti, se nella maggior parte dei paesi sviluppati la logistica incide meno del 4% sul costo complessivo di un prodotto, in questo paese tale valore sale ad almeno il 16%.
Quale supply chain
La gestione della catena di fornitura diventa particolarmente critica quando i prodotti trattati sono deperibili, delicati o richiedono modalità di gestione particolari, come la temperatura controllata. È il caso dei prodotti della catena del freddo, quali ortofrutta, carne e uova, latte e relativi derivati e prodotti ittici.#In questo tipo di filiera, le esigenze fondamentali sono due: accorciare ...
Tutti in filiera
Negli ultimi tre decenni, nel settore agroalimentare si è affermato un modello per cui il cibo è stato trasformato in una commodity , all’insegna dell’imperativo «produrre sempre di più e a costi sempre minori». Le esternalità negative della produzione sono state scaricate sulla collettività, in termini di emissioni di carbonio, impoverimento dei suoli, sfruttamento dei lavoratori. L’affermazione ...