Ricerca
Filtri applicati:
Raffina la ricerca
- Parola chiave
- Mercato del caffè (1)
- Quality management (1)
- Qualità di prodotto e di servizio (1)
- Supply chain learning (1)
- Supply learning network (1)
- Area di conoscenza
- Innovation & operations management (1)
- Settore
- Manifatture (1)
- Tipo contenuto
- Case History (1)
- Continente
- Europa (1)
Documenti trovati:
1
Articolo rivista
(E&M - 2010/2)
Biotto Massimo, De Toni Alberto F., Nonino Fabio
Qualità del prodotto e Supply Learning Network. Il caso illycaffè
Ormai da molti anni nel mercato del caffè la qualità di prodotto e di servizio è divenuta una priorità competitiva per le imprese leader e leva strategica di “decommotizzazione”. La competizione in tale settore richiede lo sviluppo e l’attivazione di adeguate politiche di gestione della qualità a costi sostenibili attraverso l’implementazione di pratiche integrate di Supply Chain Management ...