è professore di Sociologia dei Media presso l’Università IULM di Milano. Ha insegnato presso importanti centri internazionali di ricerca, tra cui il Graduate Center della CUNY, l’Università Waseda di Tokyo e la ECA/USPI di San Paolo del Brasile. È autore di numerosi articoli e libri. 

insegna Sociologia dei Media presso l'Università di Macerata e presso l'Università IULM di Milano, dove svolge attività di ricerca. I suoi lavori si concentrano sull’industria culturale, la televisione e la gastronomia.